約10年前に突然会社員を卒業して、知識も技も持たず、夢だけを抱えてお店をはじめた私。 思い立った日からオープンまでを綴ったブログ記事「そうだ!お店をはじめよう」を改めて読み直し、 正しかった点、間違っていた点は何か?今ならどうするか。 などなど…
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